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Pasticcio di Polenta e Spinaci

04/04/201904/04/2019

Pasticcio di Polenta e Spinaci Anche oggi voglio presentarvi un piatto tipico tramandato nella famiglia di mio marito, si tratta del Pasticcio di Polenta e Spinaci. Un piatto saporito e semplice che incontra anche il gusto dei più piccoli. Ingredienti: …

Pizzoccheri

10/04/201925/02/2019

Pizzoccheri E’ il piatto Valtellinese più conosciuto, ma chi è abituato a mangiarlo cucinato con la pasta secca non sa cosa si perde perché il vero pizzocchero è quello fresco e, come dicono i valtellinesi steso con il mattarello. Tengono così …